Краткий опыт вегетарианства

В течение дух последних лет я практически не ем мясо, а с момента приезда в Москву после новогодних праздников попробовал полностью его исключить из рациона. На место мяса пришли бобовые, много злаков, овощей и фруктов. Расходов меньше не стало, а вот внутренние ощущения поменялись.

Во-первых, мне стало легче двигаться и уменьшилась сонливость. Не знаю почему так происходит, пока нет времени глубоко изучать данный вопрос. Может кто-то из знающих людей подскажет?

Во-вторых, изменилось ощущение тела. Уменьшилось потоотделение, да и запахи стали другими )). За одну и ту же единицу времени стал делать значительно больше. Увеличилось количество задач и проектов, хотя может и не имеет прямого отношения к питанию. По-моему, все чувства как-то обострились или может это просто мое воображение?

В-третьих, создался стандарт питания: утром обязательный творог с йогуртом + яблоко, днем салаты + блюда из картофеля, риса, макарон с добавлением грибов и рыбы как максимум, вечером салат из свежих овощей + фрукты. В принципе не часто чувствую себя голодным, но периодически хочется съесть чего-то плотного. Может привычка?

Мне понравился данный опыт. Не знаю, что у меня творится с холестерином, который в последнее время является бичом мужского населения России (Югорска, как минимум),  но думаю, что все отлично. Через несколько недель отпишусь, что и как у меня происходит.

А у вас есть опыт отказа от мяса?